Bị mê... kem Ý


Hồi nhỏ tôi thích ăn cà rem, còn nhớ hồi nớ ở xóm tôi hay có ông già bán cà rem chở cái thùng cà rem sau xe đạp, thùng cà rem nặng nghiêng qua một bên nên mỗi lần ông đạp đi dáng ông cứ liêu xiêu một bên nhìn rất khổ... thời gian sau ông có thêm dịch vụ đổi đồ cũ như rổ rá nhựa, xoong nồi cũ... lấy kem nữa nên xe ông đỡ nghiêng hơn, dáng ông không còn xiêu vẹo nữa...

Khi lớn lên một chút, lúc đó bắt đầu có kem ký & tụi nhóc như tuổi tôi thời đó đứa mô cũng mê kem ký... nhưng kẹt cái là không có tiền để ăn. Lâu lâu mới được vài ngàn tiền dư là gom góp nhau đi ăn kem ký hay sau mỗi mùa trung thu, múa lân xong dư tiền là cách chi cũng mua kem ký về cả nhóm ngồi ăn ngon lành... kem sầu riêng, kem dừa, keo sô cô la... tòan là đá vậy mà hương vị của nó còn đọng lại mãi đến khi trưởng thành.



Lúc biết uống cafe là tôi đã hết thích đi ăn kem, vào Saigon cũng thử qua kem vài lần nhưng không thích lắm, trừ khi có người nhà vào thì dắt đi ăn kem Bạch Đằng, kem Bố Già, kem Thiên Lý như là đặc sản của Saigon vậy để cho người nhà ở quê vào biết kem Saigon... vậy thôi.

Rồi có cơ hội đi Mỹ, đi mấy nước khác... tôi bắt đầu được ăn kem Haagen Dazs, kem Cold Stone & rất chi là mê hai loại kem này... hương vị ngon ngất ngây & ít béo nên ăn bao nhiêu cũng không thấy ngán mà chỉ ngán... vụ trả tiền vậy nên cứ lâu lâu thèm thuồng tôi lại mua kem Haagen Dasz ăn chứ cũng không ghiền như thèm cafe sữa đá :)


Nghe bạn bè nói nhiều về kem Ý nhưng ăn ở Saigon thì thấy quá dỡ vậy nên khi qua đến Ý tôi cũng hững hờ không muốn thử... rứa mà một bữa lang thang ở Rome, thấy tủ kem hấp dẫn, nhào vô mua ăn thử cho đã khát... vậy là bị mê hoặc & ghiền luôn mới kinh!




Kem ở Ý ngon thiệt. Có rất nhiều vị để lựa chọn & vị nào cũng ngon mới ác chứ. Bởi vậy nên suốt hơn mừơi ngày ở Ý tôi ngày nào cũng để ra 10 euro để ăn kem. Có lúc ăn kem trừ bữa... vì thấy thật sự thích khi ăn kem hơn là ăn miếng pizza & vẫn thấy no bụng.




Tiệm kem ở Ý có khắp nơi, cứ đi một đoạn là có quán kem... họ bán kem cây, kem ly, kem hộp... đủ cả. Trung bình ăn một lần hết chừng 3 euro là được nhưng vẫn thấy còn thèm. Cách bài trí đẹp mắt nữa nên cứ đi mà thấy tủ kem là khó mà đi luôn...






Không chỉ riêng tôi bị ghiền kem Ý mà hầu như du khách nào đến Ý cũng mê mẩn kem này... ai đi ngoài đường cũng mua kem ăn hết cả bất kể già trẻ gái trai... việc cầm kem vừa đi vừa ăn ngoài đường rất phổ biến ở đất nước xinh đẹp này mà đặc biệt là ở thành phố Florence nơi kem được coi là ngon nhất nước Ý.








Khách du lịch đến Ý mê ăn kem đã đành, chính người Ý tôi hỏi họ bảo họ cũng thích ăn kem lắm. Người Ý gọi kem là gelato, là món dessert rất phổ biến ở đây, gelato ít béo hơn kem kiểu Mỹ & chỉ để được vài ngày chứ không để lâu được. Vậy nên nó mới ngon & chỉ ăn ở Ý mới ngon... Chính lý do là món dessert thường ngày của người Ý nên kem Ý luôn được làm ngon hơn mỗi ngày để thỏa mãn nhu cầu người ăn kem... họ luôn thêm hương vị mới, tiệm kem luôn được làm mới mình để thu hút khách ăn kem.



Muốn có tiền để đi Ý lại để thăm những nơi mình chưa đến ở đất nước xinh đẹp này, muốn ghé lại Rome & muốn được lang thang ở Venice lần nữa...

Và muốn được ngồi giữa đất nước cổ kính tuyệt vời này để nhâm nhi vị ngon lịm của kem Ý lần nữa :)

Vu Dinh Toan

About Vu Dinh Toan

Author Description here.. Nulla sagittis convallis. Curabitur consequat. Quisque metus enim, venenatis fermentum, mollis in, porta et, nibh. Duis vulputate elit in elit. Mauris dictum libero id justo.

Subscribe to this Blog via Email :